简单蒸红枣 材料:大枣 。
做法:大枣洗干净后放蒸笼上蒸二十分钟即可 。
小贴士:
1、大枣可以用面粉洗 , 非常干净 。
2、出锅后晾凉 , 晾时记得翻动2次 , 以免水汽在红枣之间停留 , 皮就不脆了 。
3、凉后的吃不完的红枣装入密封袋 。
冰糖蒸红枣 材料:红枣适量 , 冰糖适量 , 蜂蜜适量 , 纯净水适量 。
【【怎么蒸红枣好吃又营养】蒸红枣的做法大全家常】 做法:
1、将新鲜的红枣洗净 , 放入碗内 。
2、加冰糖适量 , 直接上蒸笼蒸熟 , 蒸熟后晾凉 。
3、两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水 , 倒入蒸好的红枣上 , 即可食用 。
蒸糯米枣 材料:红枣适量 , 糯米粉适量 , 热水适量 。
做法:
1、红枣去核 , 洗净 , 用清水浸泡30分钟 , 浸泡好后沥干水分 。
2、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦 。
3、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团 。
4、根据红枣的大小取适量的面团 , 揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下 。
5、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可 。
6、吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花 。
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