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虾青素的功效与作用对皮肤的作用

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虾青素的保健功效1.减轻糖尿病的氧化作用
虾青素是一种海洋微藻类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，可抑制脂质过氧化和清除活性氧类，因此可以保护胰岛 β 细胞 (产生胰岛素的细胞) 免受高血糖的氧化压力，避免导致糖尿病患者的胰腺 β 细胞功能障碍和各种型式的组织损伤。
2.降低心血管疾病的风险
虾青素有助于降低低密度脂蛋白胆固醇、增加高密度脂蛋白胆固醇和脂联素 。
3.减少心脏病发作造成的心脏损伤
过去已从观察和流行病学研究中，推断出类胡萝卜素对人类的心脏保护作用 。
在大鼠、兔和狗心脏病发作模型中，用虾青素预处理的动物可以减少心脏病发作引起的损伤，研究发现梗塞面积和心肌挽救显着且线性地与再灌注结束时非酯化游离虾青素的血浆水平相关，证明了虾青素的心脏保护效果。
4.调节身体的免疫反应
由于虾青素强大的抗氧化特性，它对人体免疫系统有益，在调节免疫反应中起主要作用 。虾青素似乎可以增强抗体的产生 。
研究显示，伴随鱼油补充的辅助，虾青素能够调节大鼠的淋巴细胞功能 。
5.保护胃内壁免受幽门螺旋桿菌和溃疡的伤害
研究结果发现，使用含有抗氧化虾青素的藻细胞提取物治疗幽门螺桿菌感染的小鼠可减少细菌负荷和胃部发炎的情况，这些变化与 T 细胞反应从由 IFN-γ 主导的 Th1 反应转变为由 IFN-γ 和 IL-4 共同主导的 Th1 / Th2 反应相关。
研究证明，使用富含虾青素的藻粉处理的小鼠的脂质过氧化显着降低，并对体外幽门螺桿菌生长有抑製作用。虾青素具有抗氧化特性，并且对小鼠模型中的溃疡形成具有保护作用，消除自由基和改善溃疡的局部血液循环可能是其作用机制。
6.防止紫外线伤害
虾青素还可以防止紫外线诱导的皮肤光老化，这在动物和人体上皆获得证明 。
一项研究评估了雨生红球藻的膳食虾青素对 UVA 照射的无毛小鼠皮肤光老化的影响，发现膳食中的虾青素可以在皮肤中积聚，并且似乎可以防止 UVA 照射对表皮及真皮细胞外基质中纤聚蛋白 (filaggrin) 代谢及脱屑的影响。
7.保护眼部健康
抗氧化剂如类胡萝卜素在眼睛健康产品中具有长期使用歷史 。
研究表明，天然虾青素的抗氧化效果比维生素 C 强 6000 倍、比辅酶 Q10 强 770 倍、比维生素 E 强 100 倍、并比 β-胡萝卜素强 5 倍，此外，与其他抗氧化剂相比，虾青素中和有害活性氧类 / 自由基的方式对身体细胞更温和。
8.有助于对抗高血压
虾青素透过调节一氧化氮及放松血管，以多种方式帮助对抗高血压 。
在实验动物中，虾青素被发现具有抗高血压和神经保护作用，可以在预防高血压和中风以及改善血管性痴呆的记忆方面发挥有益作用 。在使用自发性高血压大鼠主动脉环的研究中，虾青素可以使主动脉对 α-肾上腺受体作用剂 (α-adrenergic receptor agonist) 和血管紧张素 II (angiotensin II) 的收缩反应显着降低 。
而在组织病理学研究中，与对照相比，虾青素降低冠状动脉壁厚度，表明可能改善高血压诱导的血管重塑 。因此，服用虾青素作为健康饮食的补充剂，结合减肥、运动、健康饮食和限制酒精摄取，皆可帮助改善高血压 。
10.抑制癌细胞生长
抗氧化剂透过激发抗癌免疫系统来实现这一点 。
研究显示虾青素在化学诱导大鼠和小鼠癌症中可以抑制肿瘤形成和生长 。虾青素可能是透过不同的分子和途径发挥其抗增殖、抗凋亡和抗侵袭作用，包括转录讯息传递及活化子蛋白 3、核因子活化 B 细胞 κ 轻链增强子 和过氧化物酶体增殖物活化受体 γ 等，因此，虾青素作为癌症中的化疗剂显示出巨大的希望 。

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