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虾青素的功效与作用对皮肤的作用( 二 )

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11.减轻运动疲劳
虾青素的抗氧化作用可以显着延缓运动时的疲劳，补充这种物质对运动能力很有帮助 。这部份可能是透过保护粒腺体的氧化还原状态和抵抗氧化压力的功能完整性，导致更多的能量可供使用，从而减少疲劳 。
临床研究发现，使用虾青素配方在老年人中进行功能训练，可以独特地改善了老年人的肌肉力量、耐力和活动能力 。
动物试验也显示，虾青素可以透过以脂肪酸作为能量来源利用的增加，改善 4 周龄雄性小鼠的游泳耐力 。
12.减少中风造成的脑损伤
已经证明高剂量的虾青素可以减少中风造成的脑损伤 。
在大鼠中完成的这项研究显示，虾青素补充后脑中风的脑损伤明显减少[36] 。其他研究结果也表明，虾青素可以改善大鼠急性脑梗塞、抑制氧化压力、并调整脑源性神经营养因子及神经生长因子 mRNA 的表达 。
一项于 2017 年发表的系统评价也显示，六种主要类胡萝卜素，即番茄红素、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素和虾青素的高膳食摄入量可降低中风和其他心血管疾病的风险 。
13.有助于从创伤性脑损伤中恢復
虾青素似乎有助于加速创伤性脑损伤的恢復，该物质还可以减少损伤后的脑肿胀及促进关键的大脑功能，其作用机转可能是透过改善 AQP4 / NKCC1 介导的脑水肿来减少脑组织中相关的损伤 。
在雄性大鼠脊髓损伤 (spinal cord injury，SCI) 严重受压的模型中，虾青素在改善大鼠的感觉和运动功能方面具有良好的作用，可以降低谷胺酸诱导的发炎信号和反应 。因此，在饮食中包含虾青素或将其作为补充剂，对于促进神经保护似乎是有益的，每天定期食用虾青素是加速康復患者能力所需重要之步骤 。
14.预防阿兹海默氏症
阿兹海默氏症是最严重的慢性神经煺行性疾病之一，其特徵在于记忆障碍和认知功能障碍，主要是由于神经元损失 。以粒腺体为代价的氧化压力发生在阿兹海默氏症的早期阶段，因此，推荐具有抗氧化和抗发炎特性的天然化合物有助于预防或减少这种特定神经变性的进展，特别是，虾青素能够透过各种机制，通过扑灭单重态氧、清除自由基、抑制脂质过氧化和调节与氧化压力相关的基因表达来抵抗氧化损伤，因此可作为阿兹海默氏症的辅助治疗 。
15.保护和治疗帕金森氏症
与阿兹海默氏症类似，帕金森氏症目前仍无法治癒，已发现虾青素具有对该疾病的保护作用，可能预防或至少减缓其疾病进程 [45] 。粒腺体在粒腺体介导的通路中扮演着至关重要的角色，与粒腺体功能相关的几种基因产物可能是帕金森病的主因，因此，作为抗氧化剂的虾青素可能在各种神经煺行性疾病中，包括帕金森氏症等，发挥重要的神经保护作用 。基于虾青素之抗发炎、抗氧化和粒腺体保护作用，专家们建议该物质具有治疗帕金森氏症的潜力 。
虾青素对皮肤的作用1、改善肌肤老化
在研究上，还发现了虾青素可以增加肌肤的含水度以及增加弹性，让原本有皱纹、毫无弹性的肌肤，再次回春变得嫩弹有光泽 。不只用吃的有效果，同时使用于肌肤上，可以有效减少细纹及增加弹性，甚至是缩小你有斑纹的範围 。
2、防紫外线辐射
众所周知，紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因 。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能够在皮 肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强 。因此，虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的 自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化 。

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