如何看待当前生猪供应形势?
7月13日 ， 在农业农村部举行的新闻通气会上 ， 农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示 ， 近期猪肉价格有所上涨 ， 主要是受消费增长的拉动 。7月份以后 ， 可出栏的商品肥猪将会逐渐增添 ， 猪肉市场供应将持续改善 。三季度之后 ， 猪肉供应紧张的局面将逐渐缓解 ， 下半年猪肉市场供应总体是有保障的 ， 猪肉价格没有持续大幅上涨的基础 。
杨振海分析说 ， 3月份全国餐饮收入同比下降46.8% ， 5月份降幅已收窄至18.9% ， 6月份餐饮收入潞傍归升 ， 带动猪肉消费保持增添势头 。受新冠肺炎疫情影响 ， 一些居民对冻猪肉消费产生顾虑 ， 鲜猪肉市场需求增添 ， 冻猪肉存储的市场调节作用受到影响 。近期南方持续浮现的强降雨天气一定程度上影响了生猪及猪肉调运 ， 推升了部分地区的活猪价格 。
生猪产能情况如何?
在市场拉动和政策推动下 ， 今年以来 ， 生猪生产持续加快恢重 ， 非洲猪瘟疫情得到有效控制 。上半年 ， 新建猪场多 ， 补栏增养快 ， 猪肉市场供应逐渐改善 ， 生产恢重进度好于预期 。能繁母猪存栏、生猪存栏是生猪生产的两项最重要的指标 。杨振海从这两个指标分析了生猪生产形势 。
【猪肉市场供应渐趋平稳】
能繁母猪存栏持续9个月环比增长 。据农业农村部监测 ， 6月份能繁母猪存栏实现同比增长3.6% ， 这是自2018年4月份以来首次实现同比增长;与去年9月份相比 ， 能繁母猪存栏累计增长幅度达28.6% 。
生猪存栏持续5个月环比增长 。据对全国规模猪场全笼罩监测 ， 上半年有6177个新建规模猪场投产 ， 去年空栏的规模猪场有10788个重养 。中小养殖户养殖踊跃性一样很高 ， 最近4个月 ， 全国新增了122万个中小养殖户 。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌补充说 ， 各地生猪生产恢重普遍向好 。6月份 ， 30个省份生猪存栏环比增长 ， 前期降幅较大的南方主产省份持续快速恢重 ， 在多重因素下 ， 猪肉市场供应持续增添 。
肉价没有大幅上涨基础
解决养殖场户资金难题是促进生猪生产发展的关键 。今年以来 ， 农业农村部推动将抵押贷款试点扩大到全国所有省份 ， 贷款贴息养殖场规模从年出栏5000头以上贩到500头以上 。促进银企对接 ， 推荐金融支持重点生猪养殖企业 ， 生猪相关贷款余额比年初大幅增长 。多部门下达各类生猪项目资金 ， 支持养殖场户增养补栏 。地方政府也采取了许多措施 ， 拿出了真金白银 ， 勉励生猪生产 。
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