【喝鸡汤会上火吗 小孩喝鸡汤会上火吗】鸡汤乃温补之物 ， 进补之物人们首先想到的就老母鸡炖汤 ， 鲜香味美 ， 营养丰富 ， 补虚健体 ， 还可缓解感冒 ， 秋季进补可增强机体免疫力 ， 加强抵御严寒的能力 ， 为冬季的到来做好准备 。但是秋季易干燥上火 ， 若饮食不注意 ， 则易引起秋燥 ， 那喝鸡汤会上火吗？鸡汤的营养成分鸡汤是鸡肉经过高温炖煮后的产物 ， 鸡肉与其他肉类相比 ， 营养成分比较突出 ， 氨基酸种类齐全 ， 鸡汤中则含有鸡肉的一部分水溶性营养物质 ， 有高蛋白浸出物 ， 脂肪 ， 无机盐 ， 维生素和氨基酸等 。
喝鸡汤不上火鸡汤温补 ， 性质温和 ， 喝鸡汤是不会上火的 ， 平日里喝鸡汤还有增强免疫力 ， 缓解感冒的功效 ， 但是上火后则不宜再喝鸡汤 ， 特别是加入了一些有滋补之效的药材的鸡汤 ， 滋补效果也强 ， 有助火之效 ， 身体上火 ， 阳气盛 ， 喝鸡汤则会聚阳散寒 ， 加重上火 。
喝鸡汤缓解感冒喝鸡汤可以缓解风寒感冒引起的喉咙痛 ， 流鼻涕 ， 咽部充血等症状 ， 鸡汤中的一些物质有抑制人体炎症的作用 ， 还可加速鼻涕的流出 ， 改善鼻噻和喉痛疼痛 。
鸡汤不宜每天喝喝鸡汤虽然不会上火 ， 但是也不宜每天食用 ， 鸡汤的滋补效果虽强 ， 但是鸡汤中含有的饱和脂肪酸也很多 ， 每天喝鸡汤 ， 不仅会引起肥胖 ， 还会加大心脑血管疾病的诱发几率 。
小贴士鸡汤滋补 ， 其营养物质都是来自于鸡肉 ， 所以喝鸡汤时可不要忘了吃鸡肉 ， 毕竟鸡肉中的营养物质只溶解了一小部分在汤中 ， 其大多数的营养物质还是留在鸡肉中的 ， 所以要想达到补虚健体的效果 ， 喝汤之时也要吃肉 。
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