糙米和小米都属于养生杂粮 ， 糙米可以煮饭 ， 熬粥 ， 也可以做米糊 ， 小米多用于煮粥 ， 那么糙米可以和小米煮粥吗？糙米可以和小米煮粥吗糙米可以和小米煮粥 。
糙米和小米一起熬粥 ， 热量低 ， 粥中含有丰富的营养成分 ， 小米中含有多种维生素 ， 氨基酸 ， 脂肪 ， 纤维素和碳水化合物 ， 和糙米所含营养成分构成相似 ， 两者一起煮粥食用 ， 营养更均衡 ， 更养胃 。
小米和糙米煮粥的功效1.小米和糙米煮粥有很好的解毒效果 ， 能帮助清除体内的毒素 ， 还能吸收体内的有害重金属物质 ， 使身体达到最好状态 。
2.小米富含蛋白质 ， 胡萝卜素 ， 维生素B1 ， 铁 ， 钙 ， 钾 ， 膳食纤维等多种营养元素 ， 糙米也含有大量膳食纤维 ， 具有加速肠胃蠕动 ， 促进消化的效果 ， 两者一起煮粥喝 ， 可以健脾养胃 ， 补虚损 ， 益气血 。
糙米小米粥的做法食材：糙米100g ， 小米50g ， 南瓜适量 ， 食用油适量 。
做法：
1.将南瓜去皮洗净 ， 备用 。
2.糙米洗净 ， 用清水浸泡2个小时 。小米洗净 ， 浸泡20分钟 。
3.将半瓶开水倒入电饭锅中 ， 小米和糙米下锅煮30分钟 。
4.用搅拌机将南瓜搅打成南瓜泥 ， 放入粥中同煮15分钟 ， 注意煮的时候要随时搅拌 ， 以免粘锅 。
5.煮到米烂 ， 南瓜煮化时即可食用 。
糙米和小米宜忌人群宜：脾胃虚弱 ， 体虚 ， 精血受损 ， 食欲不振 ， 肥胖人群 ， 尤以老人 ， 幼儿 ， 产妇适宜 。
忌：气滞者 ， 素体虚寒 ， 小便清长人群 。
糙米和小米熬粥注意事项【糙米可以和小米煮粥吗 小米和糙米煮粥的功效】 1.淘米的时候不要用手用力搓米粒 ， 忌长时间用热水淘米 。
2.糙米和小米熬粥最好用小火慢慢熬 ， 熬的越稠越好 。粥熬稠了之后 ， 会有一层厚厚的皮浮在粥面 ， 层粥皮营养也很丰富 ， 吃了对身体也是有好处的 。
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