松茸炖鸡具有极佳的滋补性，很多人日常都喜欢吃，今天买了一些新鲜松茸准备用来炖鸡，新鲜松茸炖鸡是不是一起下锅炖？松茸炖鸡怎么炖？新鲜松茸炖鸡是不是一起下锅炖通常是先放鸡肉，等鸡肉炖熟之后再放入松茸 。
鸡肉不易煮熟，如果同时将鸡肉和松茸放在一起炖熟，那么，出锅的时候，松茸很容易煮得软烂，口感和营养价值都要大打折扣，因此，松茸炖鸡通常是等鸡肉煮熟后再放松茸，这样松茸的味道会比较鲜嫩，营养价值也会更为全面 。
松茸炖鸡一次放入多少松茸200-400克为宜 。
【新鲜松茸炖鸡是不是一起下锅炖 松茸怎么炖鸡好吃】 松茸是营养丰富的食物，和鸡肉搭配炖煮具有很不错的滋补作用，一般松茸炖鸡放入200-400克的松茸即可，在松茸的营养成分中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，还有大量的维生素，尤其是维生素B1、B2、维生素P等元素含量非常的充足，食用松茸还具有益肠胃、理气化痰等养生功效 。
新鲜松茸炖鸡需要加蒜吗通常不放大蒜 。
大蒜中含有大蒜素等具有强烈刺激性的成分，而鸡肉和松茸都是味道鲜美的食物，在松茸炖鸡里面加入大蒜会破坏食物的鲜美，因此，通常松茸炖鸡时不加大蒜，松茸炖鸡是一道清补汤水，通常材料比较简单，主要是长时间料理，将松茸和鸡肉中的营养成分析出，达到一个滋补的功效 。
松茸炖汤需要多长时间视具体情况而定 。
松茸炖汤只要煮熟了就可以食用了，但每个人都有自己的烹饪习惯，一般来说，在煮熟之后还会小火炖2-4个小时，这样熬煮出来的松茸汤才会比较鲜美，而且营养成分会充分的渗透到汤水中，会更好吸收松茸的有益成分 。
松茸怎么炖鸡好吃材料：松茸、鸡肉、盐 。
做法： 1、松茸清洗干净后切块 。
2、鸡肉清洗干净 。
3、清水烧开，放入鸡肉进行焯水 。
4、另起一锅，清水倒入锅中，大火烧开 。
5、放入鸡肉 。
6、水沸后放入松茸 。
7、转小火，炖2-4个小时后关火 。
8、加入食盐调味 。
9、盛出食用 。
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