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吃洋葱有什么好处 洋葱的吃法

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吃洋葱有什么好处 ， 洋葱是日常生活中常见的蔬菜 ， 我们经常食用洋葱 ， 知道洋葱的营养成分丰富 ， 但是对于洋葱的好处又有多少人知道呢 ， 下面就一起来看看吧 。杀菌抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等 ， 有很强的杀菌能力 ， 能有效抵御流感病毒、预防感冒 。
这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时 ， 能刺激这些位置的细胞管道壁分泌 ， 所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用 。
助消化洋葱含有葱蒜辣素 ， 有浓郁的香气 ， 加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌 ， 增进食欲 。
洋葱能提高胃肠道张力 ， 促进胃肠蠕动 ， 从而起到开胃作用 ， 对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果 。
降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物 ， 洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物 ， 是天然的血液稀释剂 ， 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 ， 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成作用 。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄 ， 从而使血压下降 ， 经常食用对高血压 ， 高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。
降血糖洋葱还具有降血糖作用 ， 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物 ， 并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。
改善便秘洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质 ， 或肠内的细菌结合 ， 形成硫化氢 ， 能促进肠蠕动 。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠 ， 使运动更旺盛 ， 而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖 ， 有效改善女生常见的便秘症状 。
洋葱的吃法

【吃洋葱有什么好处 洋葱的吃法】
洋葱炒鸡蛋 食材：洋葱1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、生抽1勺 。
做法
1、洋葱洗净切条 ， 鸡蛋打散加盐搅拌均匀 ， 锅中热油 ， 倒入鸡蛋液迅速滑散 ， 鸡蛋炒熟盛起备用 。
2、锅中再放入少许油 ， 倒入洋葱炒香炒软 ， 把炒好的鸡蛋也倒进锅中翻炒 ， 淋入一点生抽翻炒均匀 ， 简单美味的洋葱炒鸡蛋开吃了！
小贴士：蛋液中加了盐 ， 而且生抽本身已经比较咸所以不用额外加盐 ， 可以根据自身口味酌情加盐 。

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