猪肉在生活中特别常见 ， 每天都会吃到猪肉 ， 吃了这么久的猪肉 ， 知道猪肉的好处的没几个 ， 那么猪肉吃了有什么好处呢？猪肉吃了有什么好处促进发育 猪肉中所含的锌和铜 ， 是少年儿童智力发育所不可缺少的元素 。猪肉又是磷和铁的丰富来源 ， 所含的铁容易被人体吸收 ， 是少年儿童身体发育不可缺少的元素 。
养血补血 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。
猪肉和什么一起吃好1、南瓜 南瓜有降血糖的作用 ， 猪肉有丰富的营养和滋补作用 。二者同食 ， 对保健和预防糖尿病有较好的作用 。
2、蘑菇 猪肉和蘑菇同食 ， 具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效 。
3、豆苗 猪肉、豆苗同食 ， 可预防糖尿病 ， 有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用 ， 使肌肤清爽不油腻 。
4、竹笋 竹笋与猪肉同食 ， 对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽、疮疡等症有辅助疗效 。
猪肉不能跟什么同吃1、牛肉 猪肉和牛肉不能共食 。一是从中医食物药性来看 ， 猪肉酸冷、微寒 ， 有滋腻阴寒之性 ， 而牛肉则性味甘温 ， 能补脾胃、壮腰脚 ， 有安中益气之功 。二者一温一寒 ， 一补益脾胃 ， 一冷腻虚人 。性味有所抵触 ， 故不宜同食 。
2、羊肝【猪肉吃了有什么好处 猪肉和什么一起吃好】 羊肝苦寒 ， 补肝、明目 ， 治肝风虚热 。”猪肉滋腻 ， 入胃便作湿热” ， 从食物药性讲 ， 配伍不宜 。羊肝有膻气 ， 与猪肉共同烹炒 ， 则易生怪味,从烹饪角度讲,亦不相宜 。
3、大豆 豆类与猪肉不宜搭配 。因为豆中植酸含量很高 ， 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物 ， 而影响二者的可利用性 ， 降低利用效率;还有,豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合 ， 干扰和降低人体对这些元素的吸收 。故猪肉与黄豆不宜搭配 ， 猪蹄炖黄豆是不合适的搭配 。
4、虾 淡水虾性温味甘 ， 功能补肾壮阳 ， 通乳;海虾性温味甘咸 ， 亦有温肾壮阳、兴奋性机能作用 。猪肉助湿热而动火 ， 故两者相配 ， 耗人阴精 。阴虚火旺者 ， 尤忌猪肉与虾配食 。
5、田螺 猪肉酸冷寒腻 ， 而田螺性大寒 ， 二物同属凉性且滋腻 ， 同食之 ， 容易使肠胃受到伤害 。因此吃了田螺就不宜再吃猪肉食品了 。
相关经验推荐
- 猪肉不能和什么一起吃 食物相克大全
- 猪肉跟什么一起吃好 猪肉适合什么人吃
- 猪肉不能和什么一起吃 绿豆可以和猪肉同吃吗
- 白菜猪肉炖粉条的功效与作用
- 制作麻辣拌方法 简单几个步骤做出好吃的麻辣拌
- 平菇油炸的方法 炸平菇好吃的小窍门
- 吃你家大米了吗是什么歌 你知道多少
- 黄观音茶香气和特征 你都了解吗
- 口红能不能吃 口红是否可以吃
- 羊肉可以和菠菜一起吃吗 羊肉菠菜一起吃对身体好不好