鸭腿和什么一起煲汤好：腊鸭腿焖莲藕 材料：
莲藕150g、腊鸭腿80g、姜片适量、白开水一壶
做法：
1、准备好闷烧罐，腊鸭退，莲藕，姜片 。
2、腊鸭腿用温水洗干净，切小块，姜片，莲藕切小块 。
3、闷烧罐倒入白开水，预热一分钟，摇一下，腊鸭，姜片，莲藕放入汤锅煮滚 。
4、倒入闷烧罐8分满，闷烧2个小时 。
3、莲藕削皮，切小丁，鸭肉切小块，鸭肉冷水入锅，加入姜片、葱段 。
4、开锅后，沥干水分捞出 。鸭肉用手撕碎 。冬瓜丁、莲藕丁放入开水中 。焯水1分钟，捞出 。所有食材放入锅中 。加入适量的热水 。
5、 小火焖煮60分钟 。盛出 。
2、锅中放入足量的清水，鸭腿块下锅，不盖盖子 。
3、锅开后撇去血沫，盖上盖子，小火炖30分钟，熬出鸭油 。
4、30分钟后撇去鸭油，将玉竹，沙参和老姜放入，盖上盖子，小火炖1个半小时以上 。
5、出锅依个人口味在汤中加入适量盐即可饮用，鸭肉沾料汁食用 。
2、玉米切段、鸭腿提前用凉水浸泡去除血水 。
3、猴头菇用温水浸泡2个小时，之后撕成片状 。锅中做水，水开倒入猴头菇，中火焯烫20分钟 。
4、锅中水开后，放入鸭腿，倒入料酒，撇去浮沫，捞出用清水洗净 。把焯过水的鸭腿和玉米段放入高压锅内胆中 。
5、猴头菇挤干水份、山药去皮，放入内胆 。放入葱段、姜片和大枣 。倒入温水，盖过食材即可 。把内胆放入高压锅本体 。旋紧锅盖 。
6、选择原味煲汤功能键，时间设置为25分钟 。时间到后，可以手动排气 。安全阀落下后，打开锅盖 。这时的汤已经很鲜美了 。把鲜虫草花放入煲好的汤中，再依个人口味调入适量盐 。
7、选择开盖煮功能键，时间为20分钟 。满满的一锅营养汤 。鲜美无比，幸福感爆棚了 。
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鸭腿和什么一起煲汤好：冬虫草炖水鸭腿 材料：
冬虫草3根、姜片2片、水鸭腿1只
做法：
1、冬虫清洗一下，用纯净水放冰箱中泡一夜 。
2、鸭腿选用水鸭比较好，肥肉去掉，放入温水中焯熟再清水冲一遍，可以令汤色要清，并且去腥 。
3、全部材料放炖锅中，在炖盅外注入标线的水量，炖盅内放入1.5碗水，选择参茸菜单，启动 。
4、此程序需要4小时，4小时后，饮用之前去浮油，加盐调味即可 。
【【鸭腿和什么一起煲汤好】鸭腿跟什么炖汤好鸭腿汤怎么炖好喝】
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