【米蕉和香蕉哪个好 小米蕉到货后如何催熟】米焦也是香蕉的一种 ， 两者口感有些不同 ， 不知道吃的话 ， 吃哪个比较好呢？米焦比香蕉吃着更营养吗？米蕉和香蕉哪个好各有各的好处 。
1、从营养角度以及功效作用上来看 ， 米蕉就是香蕉的一种 ， 其营养成分和食用功效都与香蕉差不多 ， 选择食用哪一种都具有清热、润肺、滑肠、解毒的作用 。
2、但米蕉个头小 ， 吃一个摄入的热量更少 ， 解馋又想减肥的话 ， 吃米焦更好 。
3、另外米蕉价格比香蕉贵 ， 考虑性价比的话 ， 吃香蕉更划算 。
4、米焦比香蕉品质要好 ， 一般变黑的香蕉皮 ， 里面的香蕉果肉也会变坏 ， 但变黑的米蕉皮 ， 通常里面的肉质还是好的 ， 而且果肉会更成熟、味道更好吃 。
5、从口感上来看 ， 香蕉味道比米蕉更加香甜软糯 ， 而米蕉口感酸甜风味独特 ， 吃的话建议大家根据个人喜好选择为宜 。
米蕉为什么比香蕉贵物以稀为贵 。
目前香蕉约2元5角一斤 ， 而米蕉约6元一斤 ， 是香蕉出售价格的两倍 ， 其种植香蕉的面积较为广泛 ， 在我国的台湾、海南、广东、广西等省份均有栽培 ， 而米焦主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等城市 ， 加上米焦比香蕉产量少、难种活 ， 这对于种植者来说 ， 其成本更高 ， 因此出售价格也就更贵 。
小米蕉到货后如何催熟1、放在太阳底下晒一晒 高温是催熟小米蕉的一个最简单的方法 ， 只需将小米蕉放到有阳光暴晒的窗台上晒个两天 ， 就会发现绿色的小米蕉很快就变黄变黑成熟可吃了 。
2、和苹果、熟的香蕉放一起 成熟的苹果和熟透的香蕉都会释放出一种叫做乙烯的成分 ， 这种成分有催熟米蕉的作用 ， 只需将买回来的米焦放进塑料袋里 ， 再在里面放一个苹果或1—2根熟的香蕉 ， 大约3天后 ， 小米蕉也会变熟 。
注意 小米蕉催熟后不易保存 ， 要尽快吃掉 ， 建议分批次催熟 ， 不急于吃的可放在常温下 ， 用绳子将小米焦吊挂着 ， 相对熟的要慢一些 。
小米蕉不能和什么一起吃1、寒性食物 根据中医的说法 ， 两种食物都属于性寒的话不宜同吃 ， 因为寒性食物吃多了容易加重人体内部的寒气 ， 可造成脾胃虚寒、便溏腹泻等身体不适 ， 因此小米蕉不能和性寒的西瓜、螃蟹、绿豆、海带、苦瓜、番茄等同吃 。
2、富含钾元素的食物 小米蕉当中含有大量的钾元素 ， 钾元素可以调节身体平衡 ， 防止血压升高 ， 但血钾是通过肾脏代谢的 ， 若是过量摄入钾的话 ， 对身体肾脏负担较大 ， 尤其是肾功能不全的人更不能这样搭配食用 。
富含钾元素的食物：核桃、南瓜子、红苋菜、空心菜、红枣、芒果等 。
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