食材主要食材：糯米、乌饭树叶 。
其他食材：豌豆、笋、咸肉、食用油 。
4.把糯米洗净后 ， 泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜 。
【咸味乌米饭】 5.浸泡好的糯米 ， 倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可） 。
6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟 。
7.豌豆和笋都入开水锅中焯熟 。咸肉先浸泡半小时去咸后 ， 切小丁 。
8.锅中放油烧热 ， 倒入咸肉炒到变色 ， 倒入笋丁和豌豆一起翻炒片刻 。
9.倒入蒸好的乌米饭 ， 炒匀即可 。
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功效补益脾肾、益肠开胃、止咳、安神明目、乌发 ， 适宜食欲不振、脾胃虚寒者食用 。
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成果图
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