食材【自制糖蒜】 主要食材：大蒜1000克 。
其他食材：白醋750克、白糖750克、食盐20克 。
3.将浸泡的大蒜捞出，放在笼屉上控干水分（一定要控干净水分） 。
4.将大蒜码放在瓷坛内，倒入白糖与白醋按照1：1的比例调制的糖醋汁，要没过大蒜 。
5.在大蒜上盖上一个碟子，将大蒜压下完全浸泡在糖醋汁里，封口，放在阴凉地方，腌制时间要在3个月以上；腌制时间越久越好吃呢 。
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功效杀菌消炎、促进消化 。
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成果图
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功效杀菌消炎、促进消化 。
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