冬天吃板栗有什么好处 吃板栗要注意什么

冬天吃板栗的好处
【冬天吃板栗有什么好处 吃板栗要注意什么】1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
2、板栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。

1、板栗性温,按理说吃了是不会上火的,但是由于板栗是温补之物,且具有一定的温热性质,大量食用还是会有上火的风险的,特别是经风干晾晒,或者糖炒后的板栗,水分少而干燥,吃多了是易上火的 。
2、适宜人群: 一般人均适宜食用板栗 。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼 。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥 。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗 。
3、禁忌人群: 糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗 。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗 。

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