1、两者都属于薯芋类 。
2、薯蓣 ， 通称山药 。在河北等地超市内又被称为麻山药 。多年生草本植物 ， 茎蔓生 ， 常带紫色 ， 块根圆柱形 ， 叶子对生 ， 卵形或椭圆形 ， 花乳白色 ， 雌雄异株 。块根含淀粉和蛋白质 ， 可以吃 。
【脚板苕和山药区别 脚板苕和山药有什么不同】3、火苕是一种俗称 ， 又叫脚板苕 ， 毛苕 ， 参薯 ， 洞黎薯 ， 也是薯蓣科植物 ， 和山药同属 ， 叶子比较类似 ， 但根部差别较大 。
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