食材驴肉300克、豆豉20克、适量黄酒、姜片、葱段、五香粉、食盐、麻油等 。
2.在锅中放入猪油、葱、姜、驴肉 , 大火煮沸后 , 转小火煎熬1小时 。
3.待驴肉熟烂 , 加入料酒、盐、花椒水等调味 , 即可食用 。
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功效补益心血、安神定志 。
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成果图【猪油驴肉汤】
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