豆腐蛤蜊汤

食材主要食材:蛤蜊500克
其他食材:豆腐两块,生姜、香菜、胡椒粉、料酒、食盐适量 。
2.豆腐切块,姜去皮切丝,香菜切末备用 。
3.锅里放一点底油,下姜丝煸炒,倒入一碗高汤或清水,下豆腐块煮开 。
4.下蛤蜊,滴2滴料酒,煮至蛤们开口 。
5.调入盐,胡椒粉调味,撒上许香菜末即可 。

豆腐蛤蜊汤

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功效滋阴润燥、利水消肿、补钙强身 。
豆腐蛤蜊汤

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成果图【豆腐蛤蜊汤】
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