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枸杞搭配什么泡水喝 枸杞的分辨妙招

生活百科饮食指南

枸杞配红枣材料：大枣10克，枸杞8克
做法：
1、把大枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可 。倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；
2、把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里；
3、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝 。
功效：使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽 。
枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，要是需要加班熬夜，喝点枸杞大枣水，第二天也会有很好的气色 。
多喝点枸杞大枣，对睡眠、尿频、体虚的人来说，能喝出年轻，喝出好气色，喝出健康 。
枸杞配蛋【枸杞搭配什么泡水喝 枸杞的分辨妙招】 材料：枸杞20克，鸡蛋2个
做法：
1、枸杞洗净放入碗中备用；
2、将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；
3、蒸熟即可食用 。
功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼 。
枸杞的季节搭配方法1、春天配黄芪 春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发 。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发 。比如说黄芪等 。
2、夏天配菊花 夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水，消除暑热 。枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡 。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火 。
3、秋天配山楂 秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风 。
这个季节，吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好 。
当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效 。
4、冬天配山药 冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷 。
枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是和各种粥品搭配，如大枣、龙眼、山药等 。有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒 。
枸杞的分辨妙招1、摸：染色枸杞手感比较湿润，正常枸杞手感比较干，而且果肉感觉很饱满 。
2、闻：抓一把枸杞用双手捂一下，再凑近闻，如果闻到刺激的呛味，那么很有可能是被硫磺熏蒸过 。
3、尝：枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明显，而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩，带有苦感 。
另外，正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的 。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素 。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的 。
大家在购买枸杞时，要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞；只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味 。

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