防治感冒生姜能够解表散寒、温中止呕 ， 红糖润心肺、和中助脾 ， 因此姜糖水对于风寒或寒痰咳嗽 ， 感冒风寒 ， 恶风发热 ， 鼻塞头痛都有缓解作用 。
如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时 ， 及时喝一碗生姜红糖水 ， 汗出身暖 ， 浑身舒畅 ， 常常可以达到预防目的 。服后最好睡卧盖被取汗 ， 避免风寒 。
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调顺月经生姜有驱寒的作用 ， 能很好的带动全身的气血运行 ， 将寒气驱逐体外 ， 红糖有明显的活络气血的作用 ， 因此姜糖水有帮助女性调经活血的效果 。
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调理气血红糖性温味甘 ， 具有益气补血的作用 ， 姜糖水性质温热 ， 可以用于调理气血 。很多孕妇在产后会因失血过多而导致体虚 ， 此时喝生姜红糖水能及时增加血容量 ， 有利于后期的调理 。
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温补作用红糖性温 ， 姜性热 ， 姜糖水以其温补之性健脾暖胃、补血 ， 对身体有益 ， 对病后恢复身体健康 ， 老年体弱 ， 特别是大病初愈的人 ， 红糖亦有极佳的疗虚进补作用 。
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排毒消肿红糖水也能用于外敷 ， 同样具有排毒滋润的功效 ， 生姜有镇痛、抗炎的作用 ， 因此姜糖水具有排毒消肿的作用 ， 取少许浓度较高的姜糖水涂抹于患处 ， 一会儿疼痛就能减轻 ， 红肿也会逐渐消退 。
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治疗皮肤瘙痒生姜有一定的杀菌消毒之效 ， 能治疗各种痈肿疮毒；换季时容易引起皮肤的不适应 ， 导致皮肤瘙痒 ， 这时候可以适当的生姜红糖水来擦洗 ， 可以清洁皮肤 ， 有效的治疗皮肤瘙痒 。
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食用姜糖水的注意事项1.姜性热 ， 体质较热、阴虚内热的人不宜喝姜糖水 。
【姜糖水的功效与作用】 2.红糖含糖量较高 ， 还含有纤维素 ， 有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人 ， 都不能饮用姜糖水 。
3.如果不是在淋雨后 ， 那么不建议在睡前喝红糖姜水 ， 会导致我们体内糖储量过大 ， 可能引起发胖、龋齿等不良影响 。
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