用高压锅怎么做板栗
1、栗子洗干净 ， 用剪刀在顶部剪个十字口 ， 注意要把栗子皮剪开 。
2、剪开口的栗子放入高压锅 ， 再放一勺油 ， 一勺糖 ， 开中火 ， 翻炒一下 ， 将手在高压锅的上空 ， 感觉有热气的时候 ， 盖上高压锅盖 ， 不加阀 ， 用中小火 。。手持高压锅把轻轻晃动高压锅 ， 使栗子在锅内翻滚 ， 大约晃5秒钟 ， 停半分钟 ， 一会就有栗子的香味飘出 ， 开始晃动的频率可以少一些 ， 后期就要晃动的频率高一些 ， 炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音 ， 再继续炒一两分钟 ， 就好了 。
3、趁热把栗子倒出来 ， 不要捂在锅里 ， 最好能盛放在透气的容器中 ， 否则凝结水会影响栗子的口感 。
家庭煮板栗的做法挑选板栗：板栗主要有两种 ， 一种叫做毛栗 ， 外壳上有很多的小细毛毛 ， 一种叫做明栗 ， 看起来发亮 ， 一般情况下毛栗煮了吃比较面 ， 但是明栗香甜 ， 这个各异根据不同人的口味进行选择 。
切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口 ， 这样既可以节约燃料 ， 尽快煮好板栗 ， 又利于煮好的板栗剥壳去皮 。
上锅煮：将板栗倒入锅中 ， 加水煮 ， 等到水开之后换小火继续加热 ， 板栗熟后裂口会变大 ， 而且能闻到香味 。
【用高压锅怎么做板栗 板栗用高压锅要压多久】 剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后 ， 马上捞出 ， 尽快去其壳和皮 ， 这时候比较容易 ， 干了之后就不好剥了 。
享受美味：剥好的板栗可以直接吃 ， 也可以放入冰箱 ， 烧汤的时候加几个进去 ， 也是非常美味的 。
相关经验推荐
- 黑桑葚干可以直接吃吗 黑桑葚干怎么吃最有效
- 衡阳城乡居民医保参保材料 湖南衡阳城镇居民医保怎么报销
- 心理咨询师证书怎么考 心理咨询师证书怎么考取2022
- 燕然未勒归无计中的典故是什么 燕然未勒归无计运用什么典故
- 舌苔器使用方法 舌苔器怎样使用
- 桑葚干可以直接吃吗 桑葚干怎么吃合适
- 火麻油怎么吃 火麻油有什么作用
- 鸡爪梨泡酒的功效 鸡爪梨怎么泡酒
- 蜂蜜柠檬水可以用冷水泡吗 蜂蜜柠檬水可以用热水泡吗
- 蜂蜜能排毒吗 蜂蜜排毒怎么使用