饭后多久可以吃柿子建议饭后2个小时吃柿子 。
最好也不要在空腹的时候吃柿子，柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，最好在饭后1到2个小时后再吃，因为饭后不能马上吃水果，饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收 。
柿子能防治痔疮吗可以 。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C/柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等 。
食用柿子的注意事项1、不能空腹吃 柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石” 。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔 。
2、不要与含蛋白高的食物一起吃 含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃 。
3、吃后要漱口 柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙 。
没熟的柿子怎么催熟1、成熟的苹果或香蕉催熟 准备一个苹果或者香蕉都可以，不过要选择比较成熟的，效果要更好 。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，一般温度如果超过24°的话，一般四五天时间，一个篮子里的柿子基本上都会变软，变熟了 。原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的 。
2、塑料袋保鲜袋套袋催熟 如果觉得这个熟的不够快的，还可以用另外一个办法，就是准备一个干净的塑料袋保鲜袋之类的，把所有的柿子和苹果装进袋子里，也可以多放置几个苹果，袋子口扎上 。温度比较高的话，两三天时间，柿子就熟透了 。
3、热水浸泡催熟 将清水加温到50-60℃左右，把柿子放入其中，一天换两到三次水，约两天后即可拿出来食用，效果甚好 。
4、白酒擦拭法催熟【饭后多久可以吃柿子 柿子能防治痔疮吗】 准备白酒和布条，用白酒沾湿布条，擦拭柿子的表皮，擦完后将柿子放入干净的容器中密封，约一周后即可食用 。
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