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【电饭锅焖五花肉的做法】电饭锅焖红烧肉的做法

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电饭锅焖五花肉的做法：做法一材料：五花肉400克 ， 葱适量 ， 盐适量 ， 老抽适量 ， 料酒适量 ， 生姜适量 ， 冰糖适量 。
做法：
1、五花肉洗净 ， 烙好刮洗干净 ， 切成大点的块 。
2、起锅烧水 ， 把五花肉块放进去煮出多余的油脂 。
3、电饭锅里加热水化开冰糖 ， 放入肉块 ， 放入葱姜大料 ， 放入红枣枸杞 ， 加入老抽 ， 加入多点的清水 。
4、电饭锅内胆放入电饭锅里 ， 大概焖两个小时 ， 焖得水快干了 ， 里面的汁很浓了 ， 肉块也软软的时候即可 。
5、最后加少许盐稍焖即可 。
做法：
1、五花肉切块 ， 加料酒和生姜 ， 冷水下锅 ， 焯水去浮沫 ， 沥干盛出 。
2、小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁 。
3、电饭煲锅底铺一层生姜片 ， 将五花肉码上 ， 倒入酱汁 ， 再倒水没过肉 ， 放八角、桂皮 。
4、按下煮饭键 ， 等电饭煲跳到保温再焖十分钟 。煮的过程中也可打开翻搅一下 。
电饭锅焖五花肉的做法：做法三 材料：五花肉500克 ， 老抽半勺 ， 葱一根 ， 蒜子3个 ， 盐少许 ， 姜1小块 ， 小红辣椒1个 ， 料酒适量 ， 开水适量 ， 冰糖适量 ， 生抽1勺 ， 八角3颗 ， 食用油少许 。
做法：
1、将夹心五花肉用清水洗净 ， 用刀切成2公分左右的块 。
2、锅内倒入少许油 ， 放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味 。
3、将五花肉入锅 ， 加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块 。
4、倒入开水 ， 只要把肉淹没就行 ， 煮开用勺子去掉浮沫 。
【【电饭锅焖五花肉的做法】电饭锅焖红烧肉的做法】 5、放入香葱 ， 盖上盖子可以焖烧 ， 差不多一个钟头左右开始收汁了 ， 注意下面烧焦 ， 如果快收好 ， 立刻跳至保温即可 ， 用余热完全收汁 。

【电饭锅焖五花肉的做法】电饭锅焖红烧肉的做法

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