玉米窝头要蒸多长时间不同大小窝窝头蒸熟的时间不同 ， 如果是凉水上锅蒸25分钟 。蒸好了再焖5分钟 。如果开水蒸 ， 就是15分钟 ， 时间别短了 ， 不然玉米面蒸不熟 。
2、做玉米窝头要加入适量的白面 ， 这样做出来的玉米窝头口感好还松软 ， 玉米面多一点 ， 蒸出来的窝头口感硬 ， 白面多一点蒸出来的窝头口感软一点 ， 根据自己的口感来调整 。
3、和面的时候揉入一些黄油和猪油 ， 也能让玉米面窝头松软可口 。
玉米窝头的做法推荐材料：玉米面150g ， 黄豆面50g ， 酵母2g ， 奶粉10g ， 1只鸡蛋 ， 温水适量 ， 金丝枣16枚
做法：
1、将玉米面、黄豆面、酵母、奶粉、和鸡蛋倒入盆中 ， 加入温水 ， 揉成面团后 ， 再发酵1小时左右 。
2、面团发酵好后 ， 把面团分成相同大小的小剂子 ， 再捏成窝头 ， 每个窝头都放上一枚金丝枣 。
3、蒸锅中加水 ， 等烧开后 ， 再将做好的窝头放上蒸屉 ， 开大火蒸10分钟后再关火焖5分钟即可出锅 。
【玉米窝头要蒸多长时间】
文章插图
相关经验推荐
- 【水果玉米怎么吃最好】水果玉米能怎么吃水果玉米粒怎么做好吃
- 骨质疏松能吃钙片吗 骨质疏松需要吃钙片吗?
- 普通人有必要打新冠疫苗加强针吗 什么人不能打新冠疫苗加强针
- 宜章县新冠疫苗接种禁忌证明出具要求
- 2022揭东区第二小学报名要带什么资料 揭东二小入学条件
- 揭东区第二小学入学条件 2022揭东区第一小学报名需要什么资料
- 韭菜怎么割长得快 不要选择阴天或雨前收割
- 郴州社保卡哪些情况需要换卡 郴州社保卡哪些情况需要换卡呢
- 格桑花种子需要泡吗，格桑花怎么种植
- 如何矫正睡姿 睡姿矫正方法