金线莲怎么吃效果最好：生吃金线莲金线莲生吃味道微苦伴有爽脆 ， 最大程度的保留了金线莲本身的营养 ， 最为养生 。不喜味道的可以蘸蜂蜜吃 。至于凉拌 ， 此做法在《中华本草》一书中未提及 ， 最好不要轻易尝试 。
做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后 ， 用流水洗净 ， 准备冬蜜一碟 ， 将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃 。
小贴士：蘸蜂蜜生吃金线莲还有清热润肺 ， 疏肝和胃的功效 ， 尤其适合宿醉后解酒护肝 。
[金线莲的功效与作用]
[金线莲多少钱一斤]
金线莲煎服：肝癌药方 。
材料：金线莲6克 ， 太子参、丹参、白芍各12克 ， 生甘草3克 。
做法：将以上材料用水煎服 。
金线莲煎服：血尿药方
材料：金线莲6克 ， 白茅根各15克 。
做法：将以上材料合并用水煎服 。
金线莲煎服：小儿急惊风、高烧、咳嗽药方 。
材料：八角3-9g ， 金线莲3g 。
【【金线莲怎么吃效果最好】干的金线莲怎么吃最好新鲜金线莲怎么吃最好】 做法：将以上材料同煎服 。
文章插图
金线莲怎么吃效果最好：金线莲凉茶 金线莲凉茶是比较方便的食用方法 ， 也是运用最广泛的 ， 在夏季食用可以清热解毒 ， 提神醒脑 ， 增强体质 。虽然其只是短时间的浸泡 ， 并未完全解析出金线莲的营养价值 ， 但是可以多次冲泡 ， 且味道较之生吃和煎服更好一些 。
材料：金线莲 。
做法：
1、将金线莲洗净 ， 在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水 ， 烧开 。
2、再把金线莲放进煲仔中 ， 煮10分钟 ， 关火 ， 浸泡20分钟即可 。
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