1、准备鸡蛋，加入面粉发酵粉 。
2、和成面团醒发一小时；准备酱五花肉；面团醒发好了；分别若干份；
3、擀成长型，抹上少许玉米油 。卷起来；按成饼擀薄；不粘锅烧热放入餅坯；
【夹饼五花肉做法图解 我非常喜欢的一道菜】4、中火慢烙；烙至两面金黄；将饼切开放入五花肉片，撒上少许香菜末 。
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