通草鲶鱼下奶的做法一 材料：鲶鱼400g、油适量、盐适量、葱少许、料酒少许、清水少许、蒜少许、姜少许 。
【【通草鲶鱼下奶的做法】鲶鱼通草的做法下奶通草鲶鱼汤的做法下奶】 做法：
1、把鲶鱼清洗、切段 。
2、准备好葱姜蒜 。
3、准备好通草 。
4、葱姜蒜下锅 。
5、加点料酒 。
6、鲶鱼下锅 。
7、加入通草 。
8、加入咸盐 。
9、出锅了 。
通草鲶鱼下奶的做法二 材料：鲶鱼1条、通草3克、姜4片、植物油2汤匙、水1壶 。
做法：
1、鲶鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净 。
2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎 。
3、煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水 。
4、放入通草炖煮3小时即可享用 。
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