杏仁露下奶的做法:花生杏仁露 材料:花生50g、南杏仁100g、纯牛奶100ml、糯米15g、冰糖适量 。
做法:
1、准备材料 。
2、糯米提前用水泡好,至少泡一两个小时 。
3、南杏仁也提前泡2个小时以上,剥去外皮 。
4、花生和杏仁放烤箱焙熟,150度左右烤5-10分钟,注意温度不要太高,容易烤糊 。用锅小火炒熟也行,炒比较费功夫(也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打,只是烤过会香一点) 。
5、花生去掉红衣(也可不去) 。
6、把花生、南杏仁、糯米倒入豆浆机 。加适量滚开水,这样豆浆机工作完成时间快一点 。
7、倒入100毫升纯奶(水的量不要超过豆浆机水位线,不然容易溢出) 。
8、按“健体豆浆”等它自动完成,搅拌好后,加入适量冰糖 。
9、再用密点的筛子过滤,口感会更柔滑,不过滤的口感会很粗的 。
杏仁露下奶的做法:杏仁木瓜冻 材料:木瓜1个、杏仁露1罐、吉利丁片2片 。
做法:
1、准备材料 。
2、木瓜削去皮 。
3、从瓜蒂向里四分之一位置切开 。
4、掏出木瓜籽 。
5、一定要掏干净 。
6、吉利丁片用水泡软 。
7、杏仁露倒进小锅,中火加热至杏仁露边缘有微小泡产生 。
8、加入泡软的吉利丁片 。
9、快速搅动,使吉利丁片完全融化 。
10、煮好的杏仁露放至室温,倒入挖好的木瓜里 。
11、用切下来的部分当盖子,盖好,在小口径的碗里固定,用保鲜袋密封后,放入冰箱冷藏室12小时 。
12、冷藏后的杏仁冻凝固成型,把木瓜竖切4块,然后切小块即可 。
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杏仁露下奶的做法:红枣花生杏仁露 材料:红枣60g、花生30g、杏仁20g、冰糖30g 。
做法:
1、花生、杏仁提前浸泡2小时以上,红枣清洗干净浸泡半小时 。
2、泡好的红枣撕碎去核 。
3、花生、杏仁冼净跟枣一块放入豆浆机 。
4、加入水,不要超过豆浆机最大水位限 。
5、启动豆浆机五谷豆浆功能,时间约35-40分钟 。
6、打好后过滤出渣 。
7、加入冰糖搅拌融化就可以了,冷藏后更好喝 。
【【杏仁露下奶的做法】杏仁露催奶的做法】
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