菱角下奶的做法：水煮菱角 材料：菱角800g、水适量 。
做法：
1、菱角清洗干净 。
2、锅中放水，烧开 。
3、倒入菱角煮 。
4、煮沸后煮8分钟左右 。
5、倒出，沥干水分 。
6、装盘即可 。
菱角下奶的做法：菱角猪蹄汤 材料：菱角200g、猪蹄300g、水适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量 。
做法：
1、猪蹄洗净，斩小块 。
2、加入适量水，煮开 。
3、加入菱角，一起煮1-2小时 。
4、加入香菜提味 。
5、最后加入适量盐和鸡精调味即可 。
做法：
1、准备好紫菱角 。
2、菱角剥去外壳、洗净备用 。
3、准备好五香卤牛肉;花生提前用冷水浸泡 。
4、牛肉切小粒;花生去皮、洗净;蒜瓣、青红椒洗净、切好备用 。
5、锅中油热，爆香蒜瓣 。
6、倒入牛肉粒，翻炒 。
7、加入花生仁，炒匀 。
8、倒入菱角米，炒匀 。
9、加入牛肉原汤 。
10、大火煮开，小火慢炖40分钟;转入砂锅中 。
11、砂锅煮开后，淋入生抽，调好味 。
12、加入青红椒，煮至断生即可端离炉火，温热食用 。
【【菱角下奶的做法】菱角下奶的做法大全】
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