冬虫夏草补肾的做法:冬虫夏草红枣炖甲鱼 材料:冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克 。
做法:
1、将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发 。
2、宰杀甲鱼(过程很残忍),挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净 。
3、将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用 。
做法:
1、将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 。
2、加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用 。
冬虫夏草补肾的做法:冬虫夏草滋补炖汤 材料:乌鸡半只、油适量、盐适量、冬虫夏草7条、鹿茸4g、红枣32g、党心10g、桂圆肉10g、姜片适量 。
做法:
1、乌鸡半只,清洗干净后切成小块 。
2、飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里 。
3、准备这次的汤料 。
4、将红枣去核 。
5、将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片 。
6、往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油 。
7、盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时 。
8、期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水) 。
【【冬虫夏草补肾的做法】冬虫夏草怎么吃补肾冬虫夏草补肾秘方】 9、喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有 。
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