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【在家怎么做蔓越莓牛轧糖】蔓越莓牛轧糖的做法大全自制蔓越莓牛轧糖的做法

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自制蔓越莓牛轧糖的做法一 材料：棉花糖180g、黄油20g、蔓越莓180g、奶粉120g 。
做法：
1、蔓越莓先稍微切碎下备用 。
2、黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化 。
3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化 。
4、棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀 。
5、再倒入蔓越莓干拌均匀 。
6、拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面 。
7、再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时 。
8、冷藏好取出切块即可 。
3、加入棉花糖，煮至融化，搅拌均匀 。
4、加入奶粉，拌匀 。
5、加入坚果，拌匀 。
6、倒在油纸上，整形 。
7、放凉后切条，即可 。
做法：
1、先准备好材料和电磁炉 。
2、黄油放入锅中 。
3、开三档小火加热，让黄油融化 。
4、等到黄油煮沸沸腾，加入棉花糖 。
5、一边搅拌，让棉花糖充分吸收黄油 。
6、棉花糖开始慢慢融化 。
7、直到和黄油融为一体，成为细腻的糊状 。
8、将奶粉和奶粉混合过筛 。
9、全部筛入之后用刮刀翻拌 。
10、继续把底部和四周都搅拌均匀;搅拌好之后的状态 。
11、加入蔓越莓碎 。
12、加入烤熟的花生碎 。
13、用木铲翻拌均匀 。
14、然后倒入已经铺了油布的慕斯圈中，压实压平 。
15、冷却之后，用刀切成小块 。
16、裁一些糖果用的油纸，把一块牛轧糖包裹在糖纸里 。

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