南瓜面包的做法一 材料：高粉200g、肉馅100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、酵母适量、糖适量 。
做法：
1、将蒸好的南瓜，牛奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机中 。
2、接着放入高粉和酵母 。
3、搅拌好后 。
4、发酵至两倍大即可 。
5、把面团排气后分成8等份，然后松弛一会 。
6、这时将肉馅准备好 。
7、取其中一份擀成椭圆的长条 。
8、铺上肉馅 。
9、自下而上卷起 。
10、依次做好全部 。
11、二次发酵到两倍大 。
12、刷蛋液，再撒上芝麻，最后放入200度预热的烤箱，15--20分钟左右 。
13、最后就可以出炉了 。
做法：
1、南瓜去皮切块微波炉高火叮10分钟 。
2、稍凉压成泥 。
3、除黄油外所有材料放入面包桶里，倒上南瓜泥，开启和面程序(重复2次和面程序) 。
4、2次和面完成后面团能够拉出手套膜 。
5、室温下发酵至8分满 。
6、表面刷一层水撒少许玉米碎 。
7、开启功能键12烘烤程序(一个烘烤程序是60分钟) 。
南瓜面包的做法三 材料：高筋面粉250g、南瓜泥50g、鸡蛋50g、奶粉15g、酵母4g、水80ml、糖30g、卡仕达酱适量、色拉油15ml 。
做法：
1、面粉、奶粉、南瓜、鸡蛋、白糖和酵母备好 。
2、将除色拉油以外的材料一起放入面包机中，按程序8和面和发酵 。
3、面包机工作的同时，备好卡仕达酱 。
4、面团发酵好，手指蘸面粉按下面团不塌陷不回缩，就可以停掉面包机了 。
5、将面团分成80g一个的小面团，滚圆，放入烤盘第二次发酵 。
6、面团发酵到两到三倍大 。
7、面团上刷上全蛋液，挤上卡仕达酱 。
8、烤箱预热170度，烤25分钟 。
9、最后剩5分钟的时候，将烤盘放到最上层，使面包上色更漂亮 。
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