海参小米粥的家常做法一 材料:海参2只、虾米一把、芦笋3根、小米和大米 3:1 。
【【海参小米粥怎么做好吃】海参小米粥怎么做海参小米粥的家常做法】 做法:
1、海参提前一天清水侵泡 , 我是侵泡了一晚上 , 去掉咸水 。
2、破开肚子 , 清水冲洗就可以 , 切碎 。
3、芦笋清洗干净 , 也切碎 。
4、小米大米淘洗干净 , 加海参、虾米和清水一起熬煮 。
5、米粥快好时 , 下芦笋 , 开几下即可 , 这样可以保持芦笋的青绿 。
1、海参发好备用 , 按一人一条准备 。小米备好 。
2、陶瓷煲中加入1500毫升水 , 温水放入小米 。
3、大火煮开后转小火慢煲半小时 。
4、提前煲好的鸡汤 。
5、取适量鸡汤 , 加入盐和胡椒粉煮开 。
6、放入发好的海参煮5分钟 。
7、小米粥熬到浓稠 。
8、把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可 。
9、盛出时可以再放一点焯好的青菜 。
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海参小米粥的家常做法三 材料:海参两个、小米半小碗、鸡汤味浓汤宝半块、小葱两根、姜、胡椒粉、盐 。
做法:
1、海参提前泡发 , 清洗干净 。
2、锅中放水 , 水开后放入洗好的小米 , 大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠 。
3、放入海参 , 放入盐和姜丝 , 再煮15分钟 。
4、最后放胡椒粉和葱花调味即可 。
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