【核桃怎么吃最有营养】核桃如何吃更好核桃的做法家常菜


核桃怎么吃最有营养:核桃鸡丁 材料:核桃仁适量、鸡胸肉200g、青辣椒50g、胡萝卜50g、盐适量、生粉适量、料酒适量、白糖适量、海鲜酱油适量 。
做法:
1 、首先将鸡胸肉切丁,淋入料酒,放半勺盐,拌匀,腌5分钟。放一勺生粉,拌匀,淋入油,继续 拌匀 。
2、胡萝卜切丁,青椒切丁,锅入油。倒入核桃仁,小火炒香,盛出。
3、锅留底油,倒入鸡丁,小火炒至变色,再倒入胡萝卜丁、青椒丁,翻炒片刻,放半勺盐,少许白糖,倒入核桃仁,炒匀,淋入海鲜酱油,拌匀即可享用 。

做法:
1、核桃仁切碎 。
2、准备碗,加入两勺红糖、黄酒、清水拌匀备用 。
3、准备碗,打入三个鸡蛋,打散 。把鸡蛋液和红糖水倒入摆着过滤筛的碗中,拌匀 。
4、锅中倒入清水,将鸡蛋液连同碗一起放入,加盖留出缝隙,隔水蒸十分钟后,再加入核桃碎,蒸五分钟,即可 。
核桃怎么吃最有营养:乌鸡核桃粥 材料:大米350g、乌鸡350g、核桃30g、红枣20g、油适量、盐适量、胡椒粉适、量姜丝适量 。
做法:
1、把所有材料准备好 。
2、水洗净,加入适量清水,大火煮开 。
3、乌鸡洗干净,切成小块 。
4、加入胡椒粉、盐、姜丝、食用油拌匀,腌制15分钟 。
5、红枣洗干净,去核,切成丝 。
6、倒入煮开的粥中 。
7、加入去掉外壳的核桃肉 。
8、用汤勺搅拌一下,以免粘底,大火煮开后转中小火煮至粥浓稠后加入腌制好的乌鸡 。
9、转大火,煮至乌鸡熟透即可 。

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