孕妇怎么吃海参最有营养:海参红烧肉 材料:海参适量、五花肉300g、蚝油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量 。
做法:
1、首先将五花肉切块 , 海参泡发后切块、姜切片、葱白切段 。
2、锅中倒入热水 , 下入海参 , 淋入适量料酒 , 盖上锅盖 , 小火煮十分钟后 , 捞出 。
3、锅中倒入油 , 下入姜片 , 煸炒数秒 , 接着加入五花肉 , 待肥肉煸出油后 , 舀出多余的油 , 淋入适量料酒 , 加入葱段 , 倒入少量老抽 , 翻炒上色 。
4、随后加半勺白糖翻炒均匀 , 倒入适量清水 , 与五花肉相平为宜 , 加入八角 , 盖上锅盖 。
5、煮至五花肉软烂时 , 再加入海参 , 加半勺盐 , 适量蚝油 , 加盖 , 继续焖五分钟 , 然后勾上水淀粉 , 翻炒收汁 , 就可以出锅享用了 。
做法:
1、准备好材料 。
2、将干海参放入无油结净的容器内 , 倒入常温纯净水 , 是海参完全浸泡于水中 , 然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右 , 浸泡12小时左右立即食用 , 此时的海参口感最佳 。
【【孕妇怎么吃海参最有营养】孕妇怎么吃海参孕妇吃海参的家常做法】 3、泡好的海参稍加清洗下 , 切成块 。
4、大米清洗下 。
5、上锅开始煮粥 , 可以去处理其他的食材了 。
6、胡萝卜去皮后切成小颗粒 。
7、锅中加入切好的海参 , 再加入海参伴侣(或者鲍汁) , 小火 , 稍稍翻炒一会即可 。
8、再加入城悦海参汤 , 最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内 , 慢慢搅拌均匀 , 加少许盐调味即可 。
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孕妇怎么吃海参最有营养:海参香菇煲鸡汤 材料:泡发的海参400g、干香菇30g、鸡腿500g、清水适量 。
做法:
1、准备食材 。
2、将鸡全腿焯烫一遍 , 再次洗净 。
3、将干香菇洗净 , 泡发 。
4、将全部食材放入煮锅中 , 一次性加足适量的清水 。
5、盖锅盖 。大火煮滚 。
6、揭盖 , 关火 。
7、整锅倒入电炖锅中 。
8、盖锅盖 , 通电 , 大火 。
9、炖2小时 。
10、即可断电 。
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