14、继续炖煮20分钟 。
15、加入盐调味 。
16、淋入少许香油搅拌均匀即可食用 。
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孕妇吃猪肚的做法:山药猪肚煲 材料:猪肚2个、山药1000g、盐适量、老姜适量、面粉适量 。
1、把买回来的新鲜猪肚放入一个大的盆里 。
2、放入面粉 。
3、用力揉搓 。
4、然后用清水冲洗干净 , 这个过程重复两遍 。
5、清洗干净的猪肚沥干水份 。
6、放锅里 , 加水 , 放入生姜 , 料酒大火煮开 。
7、打去浮沫 。
8、捞出清洗干净 。
9、切成小长条 。
10、把切好的肚条放进砂锅里 。
11、山药洗净 。
12、切块放入淡盐水中 。
13、待猪肚炖至8成熟时 , 放入山药继续炖至软烂 , 放入盐调味就可以了 。
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