糖尿病可以少吃多餐吗在清楚掌控份数的情况下,糖尿病患者可以进行「少量多餐」每餐只吃一点,除了血糖不会上升太多外,还能避免胰脏分泌过多的胰岛素,造成脂肪合成及体重增加;少量多餐通常是在三正餐间加一些餐点,变成每 3 小时左右吃一餐,每天可能会吃到五到六餐 。
适合少量多餐的两种状况:
妊娠型糖尿病妇女因为需要摄取足够的热量,同时又要避免血糖上升太多;加上一开始怀孕可能有恶心、呕吐的不适,让食慾变得不佳,就能透过少量多餐控制每餐的醣量摄取,并达到均衡饮食 。
肠胃功能不好的糖友
是因为并发症而有胃轻瘫的糖友,因为肠胃道蠕动缓慢、食物消化不良,所以无法一次补充一餐所需的营养,甚至只吃一点就有饱足感,就可以选择少量多餐的方式,并配合医师的指示用药,帮助管理血糖 。如果糖友还是想尝试少量多餐或其他饮食方法,记得先向医疗团队询问一餐能吃多少,并和营养师一起规划餐点,才能达到均衡营养又稳定血糖的效果 。同时别忘记搭配血糖监测,随时检查目前饮食对血糖的影响喔!
1. 无法掌握正确份量
以外食族为例,假设一天需摄取 1500 大卡,一餐约可摄取 250 大卡;而一个便当约 500-600 大卡,很容易就会超过一餐所需 。因此如果无法掌握份量,往往会变成「多量多餐」让整体摄取的热量更多,造成体重上升、更不容易管理血糖 。
【糖尿病可以少吃多餐吗 掌握正确份量可以执行“少量多餐”】 2. 营养摄取不够均衡
许多糖友在执行少量多餐时,会用方便的面包或饼乾取代一餐 。除了食物种类太单一外,也容易造成营养不均衡;加上吃了太多加工食物,更容易纤维摄取不足 。
3. 无法与血糖药物有效搭配
使用速效或混合型胰岛素的糖友,可能会经歷胰岛素分泌较多的阶段,如果当下没有摄取足够的含醣食物,就容易发生低血糖;而在胰岛素分泌较少时,若刚好吃下过多的含醣食物,就可能造成血糖升高 。
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