看形状在选择辣椒时首先可以看辣椒的形状来判断辣椒辣不辣,如果是身宽体胖、顶级钝圆、个头大而色彩相对发黄的辣椒吃起来就没什么辣味儿,相反如果是个头比较细长的辣味就会比较足 。
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看季节气温也是影响辣椒的一大因素,气温越高辣椒的辣味越足,因此如果如果是夏天购买的辣椒辣度就会更高一些 。
【辣椒怎么看辣不辣 看颜色挑季节】
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