【孕妇吃鸡肝的做法】孕妇怎么吃鸡肝好孕妇吃鸡肝的做法大全


孕妇吃鸡肝的做法:丝瓜炒鸡肝 材料:丝瓜200克、鸡肝200克、胡萝卜50克、生姜1小块、淀粉适量、食用油25克、香油1小匙、料酒1小匙、胡椒粉少许、精盐1小匙、白糖小匙、味精小匙 。
做法:
1、丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片 。
2、用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟;把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥 。
3、往锅里放油,烧热,下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻,加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即成 。
孕妇吃鸡肝的做法:药青笋炒鸡肝 材料:山药、青笋、鸡肝 。调料:盐、味精、高汤、淀粉 。
做法:
1、山药、青笋去皮、洗净,切成条 。鸡肝洗净,切片待用 。
2、全部原料分别用沸水焯一下 。
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成 。
做法:
1、把桑椹洗净,去杂质;鸡肝洗净,切薄片;姜切片,葱切段 。
2、鸡蛋打入碗内,把鸡肝片放入,加入盐、酱油、生粉拌匀上浆,待用 。
3、炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香 。注入清水300毫升,烧沸,加入桑椹、鸡肝煮5分钟即成 。
孕妇吃鸡肝的做法:盐水鸡肝 材料:鸡肝适量、盐适量、麻油适量、葱适量、姜适量、八角适量、香醋适量 。
做法:
1、姜切片,葱切长段,鸡肝泡入清水两小时,中途换三次水 。
2、锅里放两勺盐,炒至盐微黄 。准备鸡肝,放入炒好的盐、花椒 拌匀,腌制五个小时 。
3、锅入小半锅清水,放入姜、葱、八角 煮开,倒入鸡肝,煮十分钟,捞出入凉水冷却 。
4、葱叶卷起切丝,鸡肝切块 。
5、准备鸡肝,放入葱丝、麻油、香醋 拌匀 装盘即可 。

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孕妇吃鸡肝的做法:雪耳枸杞凤肝汤 材料:水发雪耳100g 、枸杞3g 、鸡肝100g、 生姜5g、花生油5g 、盐8g、 味精、白糖1g 、熟鸡油1g 。
做法:
1、水发雪耳去蒂改成朵,枸杞泡洗干净,鸡肝切薄片,生姜去皮切丝 。
2、锅内加水烧开,下入鸡肝片,用大火煮去其中血水,捞起洗净 。
3、另烧锅下油,放入姜丝,注入清汤,待汤开时,加入雪耳、鸡肝、枸杞,调入盐、味精、白糖,用大火煮透,淋入熟鸡油即可 。
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