风湿性关节炎多吃什么食物有好处 _风湿性关节炎

肥鱼脂肪酸的鱼包括，鲑鱼，鲭鱼，沙丁鱼和鲑鱼，这种鱼是omega-3脂肪酸的丰富来源，具有强大的抗炎作用，在一项小型研究中，将33位参与者分为3组，一组每周吃4次高脂鱼，另一组乾鱼和第叁隻瘦肉，8周后，参与者流血，而那些吃脂肪鱼的人血液中的炎症标记物含量最低。
一项对17项研究的分析证实，膳食补充剂中含有omega-3脂肪酸可减轻类风湿性关节炎患者的关节痛，晨僵，并减少止痛药的使用，另一项实验室研究证实，omega-3脂肪酸减轻了类风湿性关节炎患者血液中炎症的影响并降低了炎症标誌物的水平。
鱼也是维生素D的重要来源，因此食用它可以保护您免受维生素D 的缺乏，许多研究表明，维生素D缺乏可能是类风湿性关节炎的病因之一，美国心脏病协会建议每周至少食用2份脂肪鱼，这个量足以让您充分利用鱼肉的抗炎作用，肥鱼是omega-3脂肪酸和维生素D的丰富来源，这两种物质都可以减轻炎症和减轻关节炎的严重程度。
生姜除其他治疗作用外，生姜还可缓解关节炎症状，它主要用于製茶，也可以用作汤或糖果中的成分，2001年进行了一项研究，研究了姜提取物对261例膝部骨关节炎的影响，6周后，63%的研究参与者经歷了膝盖疼痛的缓解，一项实验室研究还表明，生姜及其物质有助于阻止引起人体发炎的物质的产生。
在另一项研究中，发现用生姜治疗的大鼠具有与关节炎相关的较低水平的炎症标誌物，食用生姜，粉末状或乾燥形式的生姜有助于减轻炎症和关节炎症状，生姜可减轻关节炎症状，实验和动物研究证实，生姜可减轻炎症，需要进一步的研究来确认姜对类风湿性关节炎的作用。
与服用橄榄油的膳食补充剂的人群相反，服用含有omega-3脂肪酸的膳食补充剂的患者减轻了与关节炎有关的疼痛，并减少了止痛药的用量，迄今为止，大多数研究都检查了omega-3脂肪酸对关节炎的影响，为了验证核桃在治疗和预防关节炎中的作用，需要进一步的研究直接针对核桃，核桃是omega-3脂肪酸的丰富来源，有助于缓解关节炎和炎症。

文章插图
葡萄葡萄酒含有多种营养和抗氧化剂，具有抗发炎的作用，在一项研究中，有24名男子每天服用3周的浓缩葡萄粉，葡萄粉已被证明可以减少血液中炎症标记物的水平，葡萄酒还含有几种可用于治疗类风湿性关节炎的活性物质，白藜芦醇，一种在葡萄皮中发现的抗氧化剂。
一项实验室研究的结果表明，白藜芦醇通过阻止类风湿性关节炎细胞的产生，有助于防止类风湿性关节炎症的常见表现即关节裂的增厚，葡萄酒还含有一种称为塬花青素的植物物质，在治疗类风湿性关节炎方面具有广阔的前景，一项实验室研究证实，含有塬花青素的葡萄籽提取物有助于减轻与类风湿性关节炎有关的炎症。
以上研究是在实验室环境中进行的，所使用的葡萄浓缩汁所含的抗氧化剂的剂量要比食用普通葡萄时要多得多，有必要直接对人类以及与葡萄直接进行进一步的研究，以确认葡萄对类风湿性关节炎的治疗作用，葡萄酒具有抗炎作用，并含有减少炎症的物质，在提出任何建议之前，还需要进行更多的人类研究。