急于求成你现在对间歇性断食已经有了一定的了解,可能认为它是个减肥利器,可以让你在很短的时间内达到目标体重 。
【错误做法】
你可能会不顾身体的实际感受,为了尽快达到目标而急于求成 。
从以葡萄糖为能量来源转换为以脂肪为燃料,这是一个很大的改变,你的身体需要时间去适应 。
如果你一直都是习惯一日三餐,还不算各种零食,然后突然有一天你决定减肥,立马从三顿饭减到一顿,等于一下子给身体断了电 。
本来应该按时供应的能量没有出现,你的身体和大脑都会处于压力之下 。
不仅如此,在没有进食的这段时间,强忍着饥肠辘辘,你会一直看钟表,惦记着下一顿饭,无法集中精力做事,这又增加了身体和大脑的压力 。而一旦到了既定的进餐时间,你会很容易暴饮暴食 。
间歇性断食是一种值得长期坚持的健康的生活和饮食方式,它的意义在于教会我们的大脑知道什么时候该吃,什么时候该停 。当你一直不停地吃的时候,血糖就会一直处在高水平,从而很容易诱发胰岛素抵抗,即使你已经吃饱了,大脑也接收不到正确信号 。
【正确的做法】
为了避免断食后的暴饮暴食,需要循序渐进地让身体慢慢适应这种改变,这个过程越自然越好 。
可以先从减少零食开始,然后再从一天三顿饭减少至两顿 。
或者逐渐地延长禁食窗口期,例如,第一天晚上8点后停止吃东西,到第二天早上8点吃早饭,之后每隔一到三天,推迟早餐30分钟,或提前晚餐30分钟,这样就延长了半小时的断食 。
坚持这样做,直到你不再一刻不停地想着吃,并愿意挑战更长时间的断食 。
这两者结合,尤其可以提高胰岛素的敏感性,使身体更快地进入生酮状态,加速燃烧脂肪 。
并且以高质量高营养的饮食为主,这样既保证了摄入的营养可以满足身体基础代谢所需,又可以减少饥饿感,从而延长断食窗口期,使身体更快进入燃脂状态 。
文章插图
忽视隐藏碳水间歇性断食分为干断食(dry fast) 和湿断食( water fast) 。
【新手轻断食减肥误区】 干断食好说,就是禁食期间什么都不吃也什么都不喝,让身体直接进入燃脂状态,但这种方式大多数人都很难接受,特别是刚开始接触轻断食的人 。
而湿断食(water fast),顾名思义就是在断食期间可以喝水或其他饮料 。
这样就有个问题,什么样的饮料不会打断轻断食(break fast),换句话说,就是不会破坏身体向燃烧脂肪转变?
【错误做法】
轻断食新手们会觉得只要不吃东西就算断食,所以在断食期间会喝很多果汁、星爸爸咖啡、蜂蜜水等 。
而这些饮料中含有很高的糖分和碳水化合物,照样会升高血糖,影响断食的效果 。
那么早上喝一杯不加糖,只加奶精的咖啡怎么样?既能提神儿,还不会影响断食,没问题了吧?其实,尽管奶精的卡路里含量不高,但仍会让你脱离断食状态,而影响燃脂 。
无糖碳酸饮料中含的是人造甜味剂,应该很安全吧?
哎,又要让你失望了,很多人造甜味剂已被证明会升高血糖和胰岛素水平 。而且和其他甜味饮料一样,会刺激味觉,让你无法摆脱对甜食的渴望 。
【正确的做法】
尽量避免以上这些饮料 。最安全的是水,其次是绿茶和黑咖啡,除此之外的任何液体都有可能破坏你的断食计划 。
不过有个例外,大家不妨可以试试 。
如果你同时在遵循生酮或低碳水饮食,我估计你听说过防弹咖啡(Bulletproof coffee),这是在黑咖啡中添加黄油、椰子油或MCT油制成的咖啡 。
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