脂溶性维生素“脂溶性维生素(fat-soluble vitamins)是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂(如苯、乙醚及氯仿等)的一类维生素,可随脂肪被人体吸收并在体内储存(主要在肝脏) ,排泄率不高 。”
这类维生素包括:
vitamin A
vitamin D
vitamin E
vitamin K
除非你是素食者或者严重挑食,大部分人都能从日常饮食中获取足够的脂溶性维生素 。
为了增强吸收性,最好是在吃饭时和其它含油脂的食物一起服用 。
这类维生素包括:
vitamin C
所有 vitamin B
人体不会自己产生或储存水溶性维生素,因此,人们需要从动植物或补充剂中获取这些维生素 。
维生素C在一天中的任何时间都可以服用 。
最佳食物来源是水果,比如橙子、葡萄柚、柠檬,以及很多蔬菜等 。
因为维生素C几乎不会在体内储存,所以如果你不爱吃水果和蔬菜,最好每天服用补充剂,不然很容易因缺乏维生素C导致一些病症,例如口腔溃疡、牙龈出血、牙周炎、伤口不容易愈合等,甚至坏血症 。
你可以从药妆店、大超市或者网上购买到维生素C补剂 。
B族维生素是水溶性维生素的特殊家族,可增强能量和消除压力 。
它主要有8种不同类型:
维生素B1(硫胺素)
维生素B2(核黄素)
维生素B3(烟酸)
维生素B5(泛酸)
维生素B6(吡哆素)
维生素B7(生物素)
维生素B9(叶酸)
维生素B12(钴胺素)
【维生素什么时候吃效果最好】 B族维生素每一种都有其特殊的功能,详细信息请参考B族维生素的种类、作用、缺乏症,及食物来源 。
如果你不过分挑食,或过度节食,一般都能从饮食中获得足够的B族维生素 。
但如果你因怀孕,需要额外补充叶酸,或消化问题导致身体缺乏维生素B,最好的办法是服用补充剂 。
通常情况下,同时服用几种维生素B是安全的,复合维生素B也很常见 。
而一天中的最佳服用时间是在早上睡醒之后 。
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产前维生素美国国家儿童健康与人类发展研究所建议孕妇每天服用产前维生素,尤其是叶酸 。
备孕和怀孕期间服用叶酸可预防胎儿脊柱裂和其它神经管缺陷 。
钙和铁也是孕妇容易缺乏的矿物质,可以选择同时含有这几种营养素的产前维生素 。
铁在空腹时吸收效果最好,和含维生素C的饮料(例如橙汁)一起服用,也会增加铁的吸收性 。
如果早晨或空腹服用产前维生素让你不舒服,可以改到晚上睡前服用,或者先吃点儿东西 。
市场上的产前维生素种类很多,所含的营养成分也不同,最好在购买前事先咨询医生,确定你需要补充哪种营养素,以免摄入过多不必要的营养物质 。
你可以参考美国最好的准妈妈备孕和孕产期营养保健品(OTC)挑选合适的产前维生素 。
要注意的是,按说明服用,不要过量 。
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