【清炒猪血的做法】清炒猪血怎么做好吃 _料酒

很多年轻的夫妻都有计划要生个健康聪明的宝宝，因此，孕前的饮食是非常重要的。小编建议女性要多吃补血的食物，例如这款清炒猪血。
【【清炒猪血的做法】清炒猪血怎么做好吃】

文章插图
清炒猪血
原料
猪血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少许，盐适量。
制作
将猪血切成大块，放人开锅水中氽一下，捞出滤干水分，切小块;姜洗净，切丝;锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。
功效说明
养血补血，适用于血虚之人食用。祖国医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，故在孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。