西兰花西兰花含有维生素C、K、多种抗氧化物、钙质、叶酸、叶黄素，而且高纤与高含水量，能抗发炎、也抗老化 。而白西兰花更对于除皱有帮助，因为含有大量维生素C和微量元素硒，帮助人体产生胶原蛋白 。
【延缓皮肤衰老吃什么好 五种天然食材让你肌肤美得发光】
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坚果很多坚果都富含维生素E，每天吃50公克的杏仁，就能吃到卫服部建议的维他命E每日摄取量 。而核桃还有抗发炎的Omega 3脂肪酸，让皮肤保水之余，也避免天然油脂流失，最好选择整颗坚果连皮一起吃，因为外皮有丰富的抗氧化物，一旦去皮，一半的抗氧化物也就跟着不见了 。
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