1、需要食材：盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子 。
2、把西红柿洗干净、切块 。
3、将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥 。
【酸汤做法 酸汤怎么做】4、在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒 。
5、将西红柿、盐和白酒按顺序依次倒入罐子里 。
6、密封腌制两个星期的时间，制作完成 。
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