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西瓜里面有白色的筋能吃吗 西瓜有白筋是怎么回事

生活百科饮食指南

西瓜是很常见的一种水果 ， 它的味道清甜可口 ， 含有丰富的营养物质 ， 具有很好的食用价值 ， 深受人们的喜欢 ， 很多人都会经常吃西瓜 。那么西瓜里面有白筋还能吃吗？西瓜里面有白色的筋能吃吗可以吃 。
黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管) ， 一般会随着西瓜的成长自然褪去 ， 但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境 ， 比如气温忽高忽低 ， 管道褪去就会有残留 ， 但这并不会影响西瓜的品质和口感就 ， 所以市面上的买到的那些带有黄白筋的西瓜是没有问题的 。
西瓜的挑选技巧1、看底部脐圈 西瓜的好坏生熟 ， 好吃与不好吃 ， 可以从西瓜底部的脐圈判断 ， 圈圈越小越好 ， 相反的 ， 底部圈圈越大 ， 皮越厚 ， 越难吃 。
2、西瓜外形 西瓜形端正 ， 瓜皮坚硬饱满 ， 花纹清晰 ， 表皮稍有凹凸不平的波浪纹 ， 瓜蒂、瓜脐收得紧密 ， 且略为缩入 ， 并且靠地面的瓜皮颜色稍黄 ， 这就是西瓜就是成熟的标志 ， 且为好瓜 ， 如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的 ， 是质量较差的瓜 。
3、西瓜颜色 西瓜外表颜色最好挑青绿色的 ， 这样的西瓜新鲜好吃 ， 如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要选 ， 这样的西瓜不甜也不新鲜 。
4、西瓜纹路 西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 ， 是熟瓜 。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 ， 是不熟的瓜 。
5、听声音【西瓜里面有白色的筋能吃吗 西瓜有白筋是怎么回事】 用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 ， 是熟瓜 ， 听到“当当”声的 ， 还没有熟 ， 听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。
6、看瓜柄 瓜蒂是绿色的 ， 并且有弯曲度的是熟瓜且甜;瓜蒂是黑褐色的、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的 ， 是还没熟就被摘了的瓜;瓜柄已枯干 ， 是“死藤瓜” ， 质量差 。
7、比重量 两个西瓜相比较 ， 如果品种相同、大小一样 ， 较轻的就是较成熟的瓜 ， 反之则是不怎么成熟的 ， 并且瓜越重成熟度越低 。
8、比弹性 瓜皮较薄 ， 用手指压易碎的 ， 是熟瓜；用指甲划会裂 ， 且瓜皮发软的 ， 是过熟的瓜 。

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