猪价颠簸上行 , 下跌地区有所减少 , 西南猪价涨势相对显然 , 生猪供应不足导致的价格上涨大趋势无法改变 。南方地区受上半年非洲猪瘟疫情影响 , 生猪存栏减少显然 , 生猪及猪肉供应紧缺的现象较北方地区更为突出 。从8月份开始南方地区猪价开始发力并迅速赶超北方地区 , 目前除云南猪价仍处全国低位以外 , 其余地区基本上涨至高位 , 广东、四川猪价已在31元/公斤以上 。为保证生猪供赠 , 缓解当前困局 , 各地纷纷出招勉励搀扶生猪养殖业 , 北方地区今年集体上受疫情影响相对较小 , 部分地区产能已有增长迹象 , 但南方大部分地区养殖户仍未从非瘟疫情阴影中缓过劲儿来 , 补栏情况不如北方地区 。
【北方部分地区产能开始增长 但南方地区仍相对“沉默”】
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