1、把田薯洗净,用刀削皮 。把削净皮的田薯洗开那滑滑的东西 。然后切成片,再过一遍清水 。
2、倒一些花生油在高压锅底下,摇匀锅底,防止烧焦 。然后把田薯片放下去,再撒一些陈皮,然后均匀地把糖铺在上面 。
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3、中火烧开,响气后小火焖一下,闻到香味后一分钟左右就关火 。等气过了以后就可以吃了 。
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