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冬瓜和什么搭配最好 吃冬瓜要注意什么

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冬瓜具有清热解毒、利尿消肿、除烦止渴、祛湿解暑的功效 ， 可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等 。冬瓜和什么搭配最好冬瓜+鸡肉 冬瓜搭配有补中益气功效的鸡肉 ， 能清热排毒、美容养颜 。
冬瓜+甲鱼 甲鱼有润肤、明目的作用 ， 冬瓜富含膳食纤维等 ， 二者搭配具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效 。
冬瓜+海带 冬瓜益气强身、延年益寿,海带清热利尿、祛脂降压 ， 二者搭配 ， 适合高血压、冠心病、水肿及肥胖症患者食用 。
吃冬瓜要注意什么1、脾胃虚寒、肾虚者不宜多食 。
2、挑选时用指甲掐一下 ， 皮较硬、肉质致密、种子呈黄褐色的冬瓜口感好 。
3、买回来的冬瓜如果不马上烹调 ， 可用保鲜膜包裹后放入冰箱 ， 可保存1周 。
4、要想保留冬瓜最全的营养成分,还是煲冬瓜汤 ， 清淡又营养 。而且冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物 ， 连皮一起煮汤 ， 效果更明显 。
冬瓜烧鸡腿原料 冬瓜500克,鸡腿肉250克,粉条、香菇各25克 ， 葱、姜、蒜、盐、料酒、香油各适量 。
制作 1、鸡腿肉洗净切块 ， 冬瓜去瓤洗净切块 ， 香菇水发后切成小块 ， 粉条泡软 ， 姜、蒜切片 ， 葱切花 。
2、砂锅内放入鸡肉块、冬瓜块、香菇块、姜片、蒜片 ， 添入泡发香菇的水及适星清水用旺火烧开 ， 撇去浮沫 ， 转小火炖至熟烂 。
3、加盐、料酒 ， 淋上香油 ， 撒上葱花 ， 搅匀出锅即
成 。
功效【冬瓜和什么搭配最好 吃冬瓜要注意什么】 增强体力 ， 强壮身体 ， 而且不油腻 。

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