促进新陈代谢抹茶含有一种名为儿茶素(Catechin)的抗氧化物,能促进新陈代谢,又有生热性质,对于减重有助益,研究指出,抹茶能帮助燃烧 25% 甚至更多的脂肪 。此外,儿茶素对于降血压及胆固醇,也有帮助 。
可能舒缓忧郁及焦虑抹茶中含有多酚类(Polyphenol),多酚类是种抗氧化剂及微量营养素,可能让 人更快乐、减少压力,进而舒缓忧郁和焦虑 。多酚类也可能缓解一些症状如关节炎(Arthritis)所引起的发炎,或是关节炎造成的软骨损伤 。
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提神抹茶有高含量咖啡因,能提振精神,但其副作用并不会比其他含咖啡因饮品来得大 。
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缓解发炎抹茶对于过敏或窦部感染所引起的发炎,有缓解作用 。(根据教育部字典的释义,窦为人体内某些器官或组织内部的凹陷处) 。
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维持口腔健康一天来一杯抹茶,可能让牙齿能维持良好状态,塬因可能是抹茶裡的一些物质,能使口腔维持在健康的酸硷度,也可能是受抹茶茶叶从土裡吸收到的氟化物所影响 。
【抹茶对身体有什么好处】
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