吃坚果看年龄 成人大推开心果

儿童吃什么坚果好花生:花生富含叶酸,生长期的孩童需要摄取叶酸以促进细胞分裂,才能健康地长大 。
芝麻:芝麻的蛋白质含量丰富,而孩童身体正在发育,肌肉骨骼等都在快速成长,需要大量的蛋白质;另外,芝麻的钙含量更是数一数二的高,偶尔食用芝麻酱等食物来补充,也是儿童不错的补钙选择 。
儿童吃坚果注意事项
除了对坚果有过敏的症状需避免食用以外,其实对小朋友来说,坚果非常的健康,甚至可以拿来取代油脂 。不过家长还是得注意噎食的问题,所以五岁以下的孩童绝对不可食用整粒的坚果,小至花生或瓜子也不行!一般而言,六个月的的婴孩就可以食用蒸熟煮烂或是磨成粉状的坚果了 。

开心果:开心果内含丰富的叶黄素(Lutein)和玉米黄素(Zeaxanthin ),都能有效防止蓝光对眼睛的伤害,以及预防黄斑部病变,非常适合用眼过度的族群 。
成人吃坚果注意事项
19~64 岁成人每天平均坚果种子类食品摄取量不足一份的比例竟然高达 89.7% 。也就是几乎十个成年人之中有九位的坚果根本都吃不够 。其实每天只要吃一汤匙量的坚果就够了,换算下来差不多是杏仁果五粒、腰果五粒、花生十粒 。

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老年人吃什么坚果好腰果:腰果富含镁,摄取足量的镁助于降低骨质疏鬆症的风险 。
核桃:研究显示,核桃中的抗氧化剂却是其他种类坚果的两倍,其丰富的 Omega-3 多元不饱和脂肪酸,能降低许多心血管疾病的危险因子 。
老年人吃坚果注意事项
老年人食用坚果时要小心,免得把牙齿磕了一个缺角 。全球老年化的状况日益严重,坚果小小一粒,富含多种养分,科学家期盼以此解决老年人营养不良的问题 。
【吃坚果看年龄 成人大推开心果】
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